26.10.2026 - 01:04

Tranen aan de jurytafel in Mijn Restaurant: “Mijn schmink is naar de kloten!”

Na alle eerdere opmerkingen over een gebrek aan Thaise identiteit neemt chef Sarocha geen enkel risico meer. Ze gooit het roer om en serveert de jury een traditionele Thaise rundstartaar met een flinke dosis extra chili. Het effect aan tafel is onmiddellijk merkbaar: patissier Sarah Renson hapt naar adem en schiet spontaan in een hoestbui. “Mijn schmink is al helemaal naar de kloten!”, lacht Sarah. Toch scoort de gewaagde zet keihard: sterrenchef Marcelo Ballardin is laaiend enthousiast en noemt het gerecht een regelrechte smaakbom. “Ze hebben naar de boomers geluisterd!”, lacht hij. Mijn Restaurant: elke dinsdag en donderdag om 20u40 bij VTM en nu al met VTM GO+.