28.10.2025 - 01:01

“Is dit bieslook om je tanden mee te flossen?”

Voor onze duo’s is het meteen menens: ze moeten de jury overtuigen met een hoofdgerecht én dessert die de ziel van hun restaurant weerspiegelen. In Kortrijk krijgt de jury een bord voorgeschoteld dat net iets té enthousiast gekruid is. “De cuisson van de vis is perfect, maar je mag zo geen grote stukken kruiden geven”, luidt het bij sterrenchef Marcelo Ballardin. “Is dit bieslook om je tanden mee te flossen? Ik heb de halve Amazone op mijn bord liggen.” Kijk ook naar Mijn Restaurant op VTM GO.