SOS Piet

Kookmagazine (2012) waarin Piet Huysentruyt de culinaire problemen van de kijkers aan huis oplost

Monique uit Schilde maakt graag varkensgebraad met mosterdsaus, maar haar vlees is steeds veel te droog en ook haar saus is niet lekker. Ze denkt echter niet aan opgeven en vraagt raad aan Piet. Jolijda wil boontjes steriliseren. Ze zien er erg goed uit, maar zijn nogal aan de platte kant. 'Bijna boter, puree in de vorm van een boontje', volgens Piet. Hij toont hoe ze lekkere, knapperige boontjes maakt. Jan maakt een mascarponemousse en wil het dessert presenteren op een oogstrelend bordje met mooie, gladde quenelles. Zijn mousse is daarvoor echter veel te plat. Piet bekijkt waar Jan in de fout gaat.

Presentatoren

Piet Huysentruyt

Kijken

• 

  Kijk op VTM GO

• 

  25 april 2025, 16:15 - 16:50