In deze hitserie uit de jaren 70 struinen de eigenzinnige politierechercheurs Dave Starsky en Ken 'Hutch' Hutchinson de straten van het zonovergoten Californië af in hun rood-witte Gran Torino, op zoek naar criminelen.
Om een drugsaanklacht tegen zichzelf te vermijden, geeft Marty Crandall de politie een hint naar een gigantische hoeveelheid cocaïne. Starsky, Hutch en drie andere agenten doen een inval en nemen cocaïne ter waarde van drie miljoen dollar in beslag, maar al snel doet het gerucht de ronde dat ze cocaïne ter waarde van vier miljoen hebben meegenomen. Ze worden er bijgevolg van verdacht drugs achter te houden. Starsky en Hutch krijgen van Dobey 48 uur de tijd om de zaak uit te klaren, anders zullen ze zich moeten verantwoorden.
David Soul (Ken 'Hutch' Hutchinson), Paul Michael Glaser (Dave Starsky), Antonio Fargas (Huggy Bear), Bernie Hamilton (Harold Dobey), Marki Bey (Minnie Kaplan)