Voedsel op de afvalberg

Woensdag 1 mei - Elke Belg werpt jaarlijks 15 kg eten in de afvalemmer, alle Fransen samen zijn goed voor 6,5 miljoen ton en wereldwijd belandt er 1,3 miljard ton voedsel op de afvalberg. 1/3de van al het gekocht voedsel wordt nooit opgegeten. En deze verspilling komt de natuur duur te staan. Studies wijzen uit dat bepaalde vissoorten over 35 jaar allemaal uitgestorven zullen zijn.

In Frankrijk wordt jaarlijks 100.000 ton vis vernield. Vanuit diverse hoeken komt hier reactie op. Voedselbanken en sociale kruideniers recupereren wat niet meer goed genoeg is om verkocht te worden en uit de VS komt een nieuwe beweging aanzetten : het freeganisme. De aanhangers halen hun voeding uit afvalcontainers bij supermarkten.