Recepten van aflevering 12

21/05/2010 - 10:56

In aflevering 12 schiet Piet ter hulp voor het bereiden van belchamelsaus, gepaneerde zalm met kruidenkaas en watermeloen met wodka.

Bechamelsaus met olijfolie
Ludwig kookt al zijn hele leven gezond en wil nu een bechamelsaus maken met olijfolie, maar de smaak van de olijfolie overheerst alles. Piet Huysentruyt snelt ter hulp en zet Ludwig op het juiste spoor. 

Het recept

Gepaneerde zalm met kruidenkaas
An schakelt chef-kok Piet in omdat het korstje van haar gepaneerde zalm met kruidenkaas niet krokant is, de bloemsmaak overheerst en de geur is niet goed. Piet proeft in het bijzijn van Ans vriendinnen dat er heel wat werk aan de winkel is en begint van voor af aan opnieuw.

Het recept

Watermeloen met wodka
Thomas en Nicolas willen vodka in een watermeloen laten trekken, maar de meloen absorbeert de vodka nauwelijks. Met een eenvoudig trucje helpt Piet Huysentruyt deze vrolijke jongeren verder.

Het recept 

Ontdek meer over SOS Piet