Een restaurant runnen is meer dan koken alleen ...

28/03/2017 - 09:52

Een succesvol pop-uprestaurant runnen is niet enkel koken ... Zo maken Pascal Premereur en Bartel Dewulf van Belgocatering hun balans op wat betreft hygiëne en rendabiliteit. En jurylid annex bedrijfsleider Gert Verhulst evalueert op zijn beurt de leiderschapskwaliteiten van de duo’s.

Ontdek meer over Mijn Pop-uprestaurant!

Nieuwe fragmenten

Koop een souvenir uit één van de gesloten pop-ups

 

Heb je de voorbije weken spullen in één van deze restaurants zien staan die ook in jouw interieur zouden passen? Wil je een blijvende herinnering aan één van de duo's overhouden? Of ben je op zoek naar het ultieme koopje? Doe dan een bod op de verschillende items uit het restaurant en geef zo de inboedel een tweede leven.

Ga hier naar de veiling