’t Zwaluwnest (Bart en Razade)

De week wordt afgesloten in de kleinste deelgemeente van het Heuvelland, De Klijte. In dit afgelegen paradijs ligt ’t Zwaluwnest, de B&B van chef-kok Bart en de Senegalese atlete Razade. Barts droom om een B&B te openen kwam uit toen een vervallen hoeve met een prachtige ligging te koop zag staan. Hij renoveerde het pand, maar een brand legde zijn levenswerk volledig in de as. Hij gaf de moed echter niet op en startte opnieuw met de bouw, met een prachtig vakantieverblijf als eindresultaat. De B&B bestaat uit twee huisjes, die verschillende gastenkamers tellen. Er is een mooi terras met een buitenbarbecue, waar Bart tijdens de zomer de gasten verwent met zijn kookkunsten. In het nestje van Bart en Razade heerst een Afrikaanse gemoedelijkheid: er is een aangename bedrijvigheid en een familiale sfeer.  

Bezoek de website