Green Cottage (Eddy)

In het Pajottenland, op een boogscheut van de hoofdstad, ligt het groene Brussegem. Daar schittert vierkantshoeve Green Cottage van Brusselaar Eddy, in het midden van nergens én dicht bij alles. Een B&B openen was voor Eddy een stap in het onbekende. In een vorig leven was hij immers een harde zakenman. Hij woont al 25 jaar in de hoeve maar de B&B met 8 gastenkamers is nog maar 6 maanden oud. Eddy is een man van de wereld en dat zie je ook aan de inrichting van zijn Green Cottage. Van zijn vele reizen heeft hij vooral de gezellige, rustige Afrikaanse sfeer onthouden, en dat probeert hij in zijn B&B onder te brengen. "Ik ben 54, ik heb altijd gedaan wat ik wil. Ik droom en probeer mijn dromen te verwezenlijken. Een tijd terug heb ik besloten deze B&B te openen en ik zal dat goed proberen doen.” Eddy hoopt dat zijn aanpak gesmaakt wordt, en anders luistert hij graag naar de feedback van de collega-uitbaters.

Meer informatie: www.greencottage.be