Claudia Allemeersch op bezoek in 'Junior MasterChef'

17/02/2012 - 15:33

 

Het thema van deze aflevering kan alvast op veel bijval rekenen van de kandidaten. “Toen ik zag dat we met vis moesten werken, was ik blij”, vertelt Ellen enthousiast. Al heeft niet iedereen hier even veel ervaring mee. “Ik ben eigenlijk gewoon om met vlees te werken”, aldus Mathias. “Koken met vis maakt me wel wat zenuwachtig.” 

Als eerste opdracht moeten de jonge koks op een half uur een sushischotel op hun bord toveren. Wanneer Wout Bru vraagt wie van de chefs dit al gegeten heeft, gaan er heel wat handen de lucht in. Maar of ze het al gemaakt hebben, is een andere vraag. De verwachtingen van Wout en Fatima zijn alvast hooggespannen. “Sushi moet vooral heel fijn zijn”, legt Fatima uit. “De presentatie is erg belangrijk.” Maar ook de smaak moet natuurlijk goed zitten… 

“In de volgende proef gaan we eens kijken hoe creatief jullie kunnen zijn in de keuken”, vertelt Wout. Voor deze tweede opdracht krijgen Wout en Fatima versterking van Claudia Allemeersch – de winnares van ‘De Beste Hobbykok Van Vlaanderen’. Zij komt de jonge chefs mee beoordelen tijdens deze creativiteitstest. Dat ze bruisen van creativiteit, blijkt alvast uit hun ingrediëntenkeuze. De ene kandidaat gaat aan de slag met paling, de andere kiest voor kreeft of zeebaars. Benieuwd de jonge chefs Claudia kunnen verbazen met hun gerecht…   

Woensdag 22 februari om 20.45

 

Ontdek meer over Junior MasterChef

Nieuwe fragmenten

junior masterchef programma informatie

In Junior MasterChef staan kids met een passie voor koken te trappelen om sterrenchef Wout Bru te betoveren met hun eigen topgerechten. De chefs-in-spe zijn allemaal tussen de acht tot twaalf jaar oud, maar weten ondanks hun jonge leeftijd al perfect hun mannetje te staan in de professionele Junior Masterchef-keuken. Elke geselecteerde jonge kok weet heel goed hoe een smakelijk gerecht met vis of vlees uit de mouwen te toveren of het perfecte dessert te bereiden. De kooktalentjes bewijzen zich keer op keer, want allemaal streven ze hetzelfde doel na: uitgeroepen worden tot de tweede Junior MasterChef van Vlaanderen.

Jury

Extra