Hell's Kitchen

De resterende chefs moeten geblinddoekt ijscrème proeven en de smaken proberen te achterhalen. De winnaars krijgen elk 2.000 dollar om te spenderen bij Roland Kitchenware.

Gordon Ramsay geeft de resterende chefs een opdracht waarbij teamwork, creativiteit en communicatie centraal staan.

Gordon geeft de chefs een ontbijtopdracht. De teams moeten vervolgens een vegetarische schotel, een vleesgerecht, een visgerecht en zoetigheid bereiden voor gastjuryleden Suzanne Tracht en David Lefevre.

Twee chefs wisselen van team, waarna de teams kennismaken met Jack, een twaalf jaar oude Amerikaanse bizon.

Gordon Ramsay trakteert de chefs op een optreden van gitaarvirtuoos Steve Vai. Nadien moeten ze opnieuw plaatsnemen achter de fornuizen en aan de slag gaan met een beperkt aantal ingrediënten. De winnaars mogen gaan paintballen.

De teams worden uitgedaagd om elk zes gerechten te bereiden voor de huwelijksreceptie van Andi, voormalig souschef van Ramsay, en haar partner Brice Cutspec. De winnaars brengen de avond door in Las Vegas, terwijl de verliezers een berg makarons moeten maken.

In een supermarkt bepalen de teams de ingrediënten van hun volgende gerecht. Het winnende team mag als beloning een namiddag gaan stuntvliegen. De verliezers bereiden een sangria. Bekende gasten zijn Thomas Ian Nicholas en Omar Benson Miller.

De chefs moeten aan de slag in het teken van drie feestdagen: de Amerikaanse 'Fourth of July', het Mexicaanse 'Cinco de mayo' en het Franse 'Mardi Gras'. De winnaars vliegen vervolgens naar Sana Inez Valley, waar ze hun eigen wijn leren maken. De verliezers treffen voorbereidingen voor het avonddiner.

Een zoektocht naar rubberen eendjes zal bepalen welke ingrediënten de chefs zullen kunnen gebruiken bij een gerecht met eend. Het winnende team geniet vervolgens van een ontspannend dagje op een jacht, terwijl de overige chefs een voorgerecht met eend moeten bereiden. Gasten: Kris Jenner en Dita Von Teese.

De chefs worden opgedeeld in teams en krijgen een opdracht waarbij communicatie heel belangrijk zal zijn. Het winnende team mag vervolgens ontspannen terwijl de verliezers tientallen kilo's zeebaars moeten fileren voor de avondservice. Vip-gast: astronaut Buzz Adrin.

De chefs krijgen twintig minuten de tijd om dumplings met scampi's te bereiden. De winnaar vliegt vervolgens per helikopter naar Malibu voor een lunch met Gordon Ramsay.

Gordon verwelkomt de achttien chefs die het in dit vijftiende seizoen tegen elkaar zullen opnemen voor de functie van chef-kok in BLT Steak in Bally's, Las Vegas. Als eerste opdracht moeten de chefs hun kenmerkende gerecht bereiden. De winnaars worden vervolgens beloond met een ritje op de High Roller, een van de grootste reuzenraden ter wereld, en een vip-arrangement in Drai's Nightclub.