Ricotta met nootjes, honing, sinaasappel en brickdeeg

14/09/2010 - 17:20

Het recept van Ricotta met nootjes, honing, sinaasappel en brickdeeg.

Benodigdheden:

• 200 g ricotta
• 2 eetlepels acaciahoning
• 4 eetlepels notenmengeling
• 1sinaasappel
• Basilicum
• 2 blaadjes brickdeeg
• Frambozen

Bereidingswijze:

• Meng de ricotta samen met de honing, de basilicum, het sap van de sinaasappel en de fijngehakte notenmengeling.
• Bak het brickdeeg in een oven van 180° C gedurende 3 à 4 minuten, laat het vervolgens afkoelen en verbrijzel het.
• Serveer de ricotta in een potje met daarbovenop het brickdeeg en strooi er een beetje bloemsuiker overheen.
• Werk af met de frambozen.

 

 

Ontdek meer over De Perfecte Keuken

Meer video's van De Perfecte Keuken

7min
Di, 27/09/2011
5min
Vr, 23/09/2011
8min
Di, 20/09/2011
8min
Ma, 19/09/2011