Ricotta met nootjes, honing, sinaasappel en brickdeeg

Het recept van Ricotta met nootjes, honing, sinaasappel en brickdeeg.

Benodigdheden:

• 200 g ricotta
• 2 eetlepels acaciahoning
• 4 eetlepels notenmengeling
• 1sinaasappel
• Basilicum
• 2 blaadjes brickdeeg
• Frambozen

Bereidingswijze:

• Meng de ricotta samen met de honing, de basilicum, het sap van de sinaasappel en de fijngehakte notenmengeling.
• Bak het brickdeeg in een oven van 180° C gedurende 3 à 4 minuten, laat het vervolgens afkoelen en verbrijzel het.
• Serveer de ricotta in een potje met daarbovenop het brickdeeg en strooi er een beetje bloemsuiker overheen.
• Werk af met de frambozen.

 

 

Meer video's van De Perfecte Keuken