Amandelpakjes

Het recept voor amandelpakjes voor 4 personen.

Benodigdheden:
• 4 blaadjes brickdeeg of filodeeg
• Frangipanebeslag (zie Kookbijbel)
• 4 eetlepels amandelen
• 12 gedroogde abrikozen
• 4 eetlepels rozijntjes
• Fijngehakte rozemarijn
• VDM Arachideolie
• Alpro soya Bakken & Braden

Bereidingswijze:
• Snijd de amandelen en de rozijnen fijn en voeg ze toe aan het amandeldeeg of frangipanebeslag.
• Maak pakjes van het brickdeeg met daarin het amandeldeeg.
• Bak ze gedurende 10 minuten in een oven van 180° C of bak ze in de pan in VDM Arachideolie.