Joke

Leeftijd: 34

Woonplaats: Torhout

Joke studeerde half jaren ’90 af aan de Hotelschool van Brugge. Maar als vrouw vond ze moeilijk werk in de betere zaken. Ze besloot daarop haar eigen baas te worden en stampte een feestzaal uit de grond waarin zij de keuken runt. Naast haar feestzaal ontfermt ze zich ook nog eens over de opvoeding van haar vijf kinderen.

Maar nooit is de lokroep om sterrenzaken te gaan werken verdwenen. Na 15 jaar wil Joke haar kans opnieuw wagen om als vrouw aan de slag te gaan in een hoog gastronomische keuken.