Johan

Leeftijd: 25

Woonplaats: Wetteren

Johan haalde zijn koksdiploma aan hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge. Hij liep verschillende stages in sterrenzaken en had de smaak algauw te pakken. Hij klom al snel op tot sous-chef en bij afwezigheid van de chef neemt hij dan ook in een handomdraai de keuken over.

Johan droomt ervan zijn eigen gastronomisch restaurant te hebben. Hiervoor wil hij eerst de nodige verfijning leren. En waar beter dan bij de top kan je die ervaring opdoen.