Wendy Verstrepen

Leeftijd: 38 jaar

Beroep: Interieurarchitecte

Woonplaats: Brasschaat, Antwerpen

Wat is jouw geheime wapen in de keuken? Mijn stoomoven.

Favoriete ingrediënt(en): Tomaten!

Wat maak je graag klaar? Wildconsommé: een heldere soep op basis van wild.

Van waar die passie voor koken? Ik vond het fantastisch hoe een goede vriendin van mij in een mum van tijd geweldig lekker eten op tafel kon toveren voor haar kinderen en haar gasten. Van haar heb ik de microbe voor het koken te pakken gekregen.

“Signature dish”: Kalfsboon met erwtenzalf en koffiesaus

Ontdek alle recepten uit De Beste Hobbykok van Vlaanderen op vtmkoken.be.