Sergio Herman ontvangt de hobbykoks is Pure-C

Sergio en Peter willen de hobbykoks zoveel mogelijk bijbrengen over het bereiden van een uitgebalanceerd voorgerecht. Ze nemen de hobbykoks mee op sleeptouw naar Cadzand waar ze eerst mogen proeven, en nadien zelf een voorgerecht mogen bereiden in Pure-C, het tweede restaurant van Sergio.