Filip Vanmalder (37 – Aalst)

Filip werkt als politieman in Elsene. Als hij niet op deze manier de kost zou verdienen, zou hij al lang een restaurant zijn begonnen. Filip reist veel en dat is te merken aan zijn schotels. Zijn voorkeur gaat uit naar de Zuiderse en meer nog naar de Oosterse keuken. Hij gebruikt graag seizoensgebonden producten en kippenkruiden mogen zijn geheim ingrediënt genoemd worden. Filip gaat niet aan de slag met kookboeken en het is zijn culinaire droom om ooit te mogen koken voor het voetbalteam van SL Benfica.

Meer video's van De Beste Hobbykok van Vlaanderen