Tilslørte Bondepiker

05/09/2009 - 00:00

Laagjes appelmoes met kaneel en slagroom.

Benodigdheden voor 4 personen

100 gr broodkruimels, 3 eetlepels suiker, 2 eetlepels boter, 1 theelepel kaneel, 4 deciliter slagroom, 1 grote pot appelmoes, gehakte walnoten

Bereidingswijze

- Doe in een koekenpan het broodkruim, de suiker en de boter.
- Zet de pan op een laag vuur, laat het mengsel bakken, al roerend, tot het broodkruim bruin en knapperig is.
- Bestrooien met kaneel en laten afkoelen.
- Klop de slagroom stijf.
- Leg in een schaal eerst een laagje broodkruim, daarop een laagje appelmoes, dan slagroom.
- Nog een keer herhalen, op de bovenste roomlaag wat gehakte walnoten strooien en direct serveren.

Ontdek meer over Archief