Benodigdheden voor 4 personen
Voor 4 personen: 1 vel bladerdeeg 8 stronkjes witloof 4 eetlepels cherry-azijn 4 eetlepels gehakte peterselie 2 dl melk 2 dl room 4 eieren 2 eigelen Fama 8 schijven gekookte ham 5 eetlepels gemalen kaasBereiding
Bak het witloof aan in Fama en laat het verder garen onder deksel
Leg het bladerdeeg in een taartvorm
Schik er het gare witloof in en bestrooi met de ham (in julienne) en met de peterselie
Mix de melk, room, eieren en eigelen en overgiet het geheel
Bestrooi met kaas
Bak 35 minuten op 180 graden
