Benodigdheden voor 4 personen
• 200 g ronde rijst of dessertrijst • 200 ml volle room • 1 l volle melk • 1 vanillestok • Saffraan • 150 g suiker • FamaBereiding
• Zet de melk met de room op het vuur en voeg de suiker eraan toe.
• Spoel de rijst.
• Snijd het vanillestokje open en haal het merg eruit.
• Voeg de rijst toe aan de melk en room.
• Snijd de vanille in 2 stukjes en schraap de zaadjes eruit met een koffielepel en voeg ze toe.
• Breng alles aan de kook en laat op een zacht vuurtje koken gedurende 35 minuten. Roer er ag en toe door.
• Haal de rijstpap van het vuur en voeg er 1 eetlepel Fama aan toe zodat de rijstpap mooi smeuïg wordt.
