Albert Verdeyen geeft interessante kooktips. Hierin wordt hij steeds bijgegaan door een BV die hem helpt waar mogelijk. Deze topchef met aanstekelijke Brusselse tongval zal vanaf dan onze bekende landgenoten wegwijs maken in de wondere wereld van het koken. Met veel enthousiasme. En met veel kennis van zaken.
Albert Verdeyen is vanaf zijn dertiende vertrouwd met het restaurantbedrijf en met de wereld van de gastronomie. Als jonge Brusselse ket ging hij in de leer bij restaurant François in Brussel. Later werkte hij voor verschillende vermaarde restaurants, liep hij stages in Frankrijk en boekte hij succes met zijn eigen zaak.
Tegenwoordig maakt Albert naam als privékok en kookadviseur. Zijn activiteiten zijn zeer gevarieerd: chef bij Kookeiland, gastkok in De Perfecte Keuken, gast bij Leen Demaré op de radio, auteur van kookboeken, organisator van kooklessen en culinaire reizen en chef-kok tijdens de Ronde van Frankrijk voor de Lotto-Silence ploeg.
