Benodigdheden voor 4 personen
- 320 g verse zalm - ¼ komkommer - 1 à 2 eetlepels zure room - peper & zout - verse dille, versnipperd - 1 koffielepel sojasaus - 1 kofielepel frambozenazijnBereiding
- snij de zalm heel fijn
- snij de komkommer in de lengte, haal de pitten eruit en snij hem dan in kleine blokjes
- doe de zalm in een kom en voeg peper, zout, zure room en dille erbij
- giet er een beetje sojasaus en frambozenazijn over
- dresseer op het bord en leg de blokjes komkommer er op het laatst bovenop
