In aflevering 13 trekt Piet Vlaanderen rond om te gaan barbecueën. Op het receptenlijstje: speenvarken, aardappelen en groenten.
Speenvarken op de grill gebakken
Dertig jaar geleden at opa Hugo speenvarken in Sardinië. Hij droomt er nog steeds van om deze smaakervaring te evenaren, maar tevergeefs. Hugo krijgt de smaak er niet in bovendien verbrandt het speenvarken van buiten en is het nog rauw vanbinnen. Het is niet lekker, smakeloos en flauw en werkelijk niemand in de familie lust het. Gelukkig is Piet Huysentruyt in de buurt met raad en daad.
Aardappelen in de oven
Hugo heeft nog een tweede probleem om zijn barbecue tot een goed eind te brengen. Zijn aardappelen zijn droog en hebben geen smaak. Chef-kok Piet zorgt ervoor dat het sappige patatjes worden met veel smaak.
Gegrilde groentjes voor de barbecue
Hugo's groentjes bakken aan op de grill. Piet Huysentruyt heeft ook hiervoor een pasklare oplossing en maakt van de familiebarbecue een waar festijn.
