Benodigdheden voor 4 personen
Voor 4 personen: 3 eieren 3 eetlepels slagroom 1 theelepel gemalen kaneel 1 theelepel nootmuskaat 4 dikke plakken briochebrood(of gewoon oud brood) 75gr boter 2 bananen 1 eetlepel bruine suiker 2 eetlepels ahorn siroopBereiding
Klop de eieren, room, kaneel,ahornsiroop en nootmuskaat los met een vork.
Verwarm boter in een grote pan.
Dep de boterhammen in het eiermengsel en bak ze aan beiden kanten goudbruin.
Leg de wentelteefjes op een warm bord, snij de banaan in schijfjes en bak ze kort in de zelfde pan.
Strooi er bruine suiker over en beleg er het wentelteefje mee.
