Na hun passage in de vijf restaurants hebben Yves Mattagne en Viki Geunes hun oordeel geveld. De twee restaurants die hun campagne mogen opstarten en strijden voor de vrijstelling zijn 'Seaven' in Blankenberge en 'Alaise' in Ekeren.
Het is redelijk druk bij 'Seaven' in Blankenberge. daarbovenop lijkt het bonnensysteem niet naar behoren te werken, waardoor dat Michael in de keuken moet bijspringen, dit tot grote ergernis van chef Raoul.
Het voorgerecht in 'Alaise' was een schot in de roos. Het hoofdgerecht lijkt dat ook te worden tot als de topchefs de saus proeven. Deze lijkt gemaakt op basis van voorbereide bouillon, en dat helpt het hele gerecht omzeep.
In 'Art Kwizien' is Steven langs de koude kant verantwoordelijk voor de voorgerechten. Nadat Yves Mattagne en Viki Geunes de voorgerechten geproefd hebben, roepen ze Steven bij hen om hem te feliciteren met zijn bereidingen.
Vanavond gaan Viki Geunes en Yves Mattagne naar Ekeren en Dendermonde. In Ekeren hebben Amber en Elodie net beslist om à la carte te gaan in Alaise. Dendermonde is het laatste restaurant op het lijstje van de sterrenchefs. Voor Steven en Sofie kan de vrijstelling misschien wat druk van de ketel halen en opnieuw voor wat rust zorgen.
