Nog even en alle restaurants gaan open. Dat wordt hét moment waarop alle duo’s écht moeten bewijzen wat ze waard zijn. Een allereerste service in een bomvol restaurant vlekkeloos laten verlopen, is geen eenvoudige opdracht. Daarom krijgen de duo’s de kans om hun restaurant uit te proberen voor een streng testpubliek.
Aan het laatste jurybezoek voor de grote opening van de restaurants, hangt natuurlijk ook een mooie geldprijs. Maar wie mag deze uiteindelijk mee naar huis nemen, aangezien zowel Ekeren, Tongeren als Dendermonde een positieve beoordeling kregen.
Sofie en Steven lijken uit een diep dal te kruipen. Nadat ze bij hun vorige passage voor de jury nog zwaar met mekaar in de clinch gingen, weten ze nu een zeer goede beurt te maken, en de jury is lovend over de gang van zaken in Dendermonde.
Na het vorige jurybezoek wouden Bart en Kris een betere beurt maken. Maar volgens de jury kon het gewoon niet meer slechter. Ze denken dat het te wijten is aan het jonge team, maar Bart en Kris blijven ervoor gaan, en willen de kijker overtuigen, aangezien deze uiteindelijk beslist.
In Dendermonde hebben ze tijdelijk een chef in dienst genomen. Steven gaat in discussie over de bordschikking en legt zich uiteindelijk makkelijk neer bij de keuze van de meerderheid, of kropt hij zijn frustraties op?
Wanneer de jury in Ekeren het aperitief krijgt, bestelt Willem Asaert een watertje, in plaats van het huisaperitief dat de naam van Elodie draagt. Wanneer de rest hem toch laat proeven, blijkt dat zijn buikgevoel klopte, al heeft hij wel het gevoel dat hij zaagt.
