Bart serveerde bij het vleesgerecht van Yves een stevige pepersaus. Wanneer Vittorio van de saus proeft moet hij toch even slikken, hij verliest er zelfs volledig zijn stem door. Maar Bart is van mening dat je geen saus moet proeven als je niet tegen peper kan.
Het moment waarop alle koks hebben gewacht is eindelijk aangebroken. In de vijf restaurants wordt de keuken geleverd. Ze mogen meteen aan de slag, aangezien de jury in de vijf panden langskomt om enkele gerechten van de kaart te proeven.
Rinaldo wil zich na de slechtere commentaren bewijzen en tonen aan de jury wat hij in zijn mars heeft. Bij de hoofdgerechten scoort hij zeer goede punten en zoals de jury zelf vermeldt: 'als het goed is mag het ook gezegd worden!'
Op aanraden van Vittorio Simoni wil Kris een groot kunstwerk in hun zaak ophangen. Er werd gezegd dat hij dit ook zelf zou kunnen en voegt daarom de daad bij het woord. Kris haalt de verfpotten uit de kast en gaat aan de slag.
Met behulp van hun chef Raoul weten ze goede punten te scoren bij de jury. Hoewel de kabeljauw volgens de chef iets te lang gegaard heeft, komt er van de jury geen opmerking over.
Je kan niet streng genoeg zijn voor wat je in huis haalt. Jij, als 'Mijn Restaurant!'-kijker kan daarom voor één avond streng gastjurylid worden en één van de vijf restaurants beoordelen tijdens de generale repetitie. Word je gekozen, dan mag je ook een tafelgenoot meebrengen. Neem HIER alvast deel aan de wedstrijd!
