- Ontpit de dadels en snij ze in fijne stukjes
- Week ze in het water en doe er de theelepel vanille-essence bij
- Zet het op een laag vuurtje en laat gedurende 3 minuutjes koken
- Doe ondertussen de...
- Klop de eigelen goed op met de 125gr suiker totdat het mengsel bijna wit is. - Snijd de vanillestok in tweeën en kook hem op met de Alpro soya Drink.- Giet de kokende Alpro...
Kook de aardappelen gaar in de schil, koel ze af, pel ze en snij ze in schijfjes
Kook de boontjes, koel ze af en splits ze in twee
Ontvel en ontpit de tomaten
Meng alles met de vinaigrette
Schik...
Marineer de billen gedurende 1 nacht in koude rode wijn samen met wortel, prei, ajuin, selder, look, tijm, laurier en peterseliestengels
Haal ze uit de marinade, dip ze af en bak ze mooi bruin in een...
- maak cirkels uit het deeg met een uitsteekvorm van ong. 8 cm diameter
- doe alle ingredienten van de vulling samen in een kom en plet dit met een vork
- leg een beetje vulling in het midden van het...
• Leg de tomaten op aluminiumfolie in een oven van 80° C gedurende 4 uur.
• Neem een cocktailglas en leg er een tomaatje in.
• Doe de wodka, het water en de suiker in een pannetje, warm dit op en...
Plaats de koekjes in een ovenschaal en besprenkel ze rijkelijk met de likeur
Maak de appelmoes van de appelen en doe die op de koekjes
Maak van de kokende melk en de zakjes een vanillepudding en giet...
Cutter de kippenborsten met het ei, de room, look en wat basilicum. Vul de pastablaadjes op met deze bereiding
Plaats een blad sla in een stoommandje en leg daarop de ravioli's
Stoom het geheel 10...
• Warm de Alpro soya Drink samen met het vanillestokje op.
• Week de gelatineblaadjes in koud water.
• Klop de suiker samen met het eigeel tot een witte massa.
• Voeg de Alpro soya Drink toe aan het...
- Warm de melk op met het vanillestokje
- Week de gelatine in koud water
- Klop de suiker met het eigeel wit
- Doe de melk bij het eigeel en roer goed
- Zet terug op een laag vuurtje en blijf roeren...
- Doe de bloem, suiker, ei en de Alpro Soya Bakken en Braden samen in een kom
- De gist oplossen in lauw water en bij de bloem voegen
- Meng dit alles met de mixer met kloppers tot één geheel
- Neem...
• Gril de dorades en vul ze met tijm, laurier, rozemarijn en look.
• Leg ze in een ovenschotel en voeg er de fijngesneden sjalotten, de citroen, de witte wijn, het water, de tomaten en de PH...
Pel de scampi en snij overlangs door
Meng in een kom de gehakte koriander, peper, zout en de PH Cajun kruiden en leg de scampi erin
Maak van het deeg en de scampi een driehoek en kleef dicht met...
Meng de creme patissier en de bruyarde tot een glad geheel
Spuit op de bladerdeegvelletjes en kleef ze dicht met eigeel
Plaats de rolletjes in een rechthoekige taartvorm
Versier met de overschot van...
- Voeg de bloem, de vanillesuiker, vanillebloem en de helft van de suiker samen
- Klop de eieren, samen met de andere helft van de suiker, wit
- Meng dit met de garde goed door de bloem
- Zorg ervoor...
Kruid de drumsticks met peper en zout, bestrijk ze met honing en laat ze in 15 minuten gaar en goudbruin bakken in de hete boter. Neem uit de pan, giet het braadvet of en deglaceer de braadbodem met...
Bak de duifjes langs alle kanten bruin in Belolive bakken en braden en bak ze verder in de oven gedurende 20 minuten op 180 graden tot ze mooi rosé zijn of bak ze verder aan in een pot op een licht...
- Kruid de duifjes met komijn en curry en bak ze stevig krokant aan langs beide zijden.
- Overstrooi met de pijnboompitten, rozijnen, versneden chili's, tomaten, de gekookte en gepelde tuinbonen en...
- Smelt de boter in de pot, duifjes goed kruiden
- Leg de duifjes in de pot en zet op een zacht vuurtje
- Laat 3 uur garen en kijk er om het kwartier naar
- Wanneer de boter te heet wordt, dan koel...
