Meng alles in een pot op een licht vuurtje tot alles gesmolten is
Verhoog het vuur en laat al roerend een karamel vormen, wanneer het geheel mooi bruin is neem een koffielepel karamel uit de pot en...
- Neem een braadpan en dus geen antikleefpan
- Zet de pan op een hoog vuur en doe de olijfolie erbij
- Laat de pan en de olie zeer heet worden
- Dep ondertussen de inktvisjes droog met keukenpapier...
Stoom de kreeftjes gaar
Ontvel en ontpit de tomaten, snij ze in blokjes en voeg er azijn, oliën, basilicum en versneden pijpajuin aan toe
Serveer de lauwe kreeft met dit mengsel
° ontdooi het filodeeg en snij in vellen ter grootte van de ovenschotel
° smelt de boter
° smeer de ovenschotel goed in met boter
° smeer de vellen filodeeg in met boter
° leg 5 à 6 lagen beboterde...
Rol de balletjes gehakt, kruid ze met peper en zout en wikkel ze in de bloem
Bak ze langs alle kanten bruin, voeg er de krieken bij en doe er een beetje PH groentebouillon bij
Blus met de...
- Hak het sjalotje en de look fijn- Snij de savooikool in julienne - De sjalot, het look en de savooikool in een pan laten aanstoven.- Stoom enkele buitenste bladeren van de kool (of pocheer ze in...
- Kruid het gehakt met de PH spaghettikruiden, peper en zout en rol de balletjes.- Rol de balletjes door de bloem en kook ze in de bouillon.- Kook de balletjes gedurende 10...
- Kruid het gehakt en rol balletjes
- Rol ze de door de bloem
- Kook de bouillon
- Kook er de balletjes in gedurende 5 minuten
- Haal de balletjes eruit en zet ze in een schaal
- Smelt de boter
-...
Rol het gehakt ik bolletjes, rol ze door wat bloem en pocheer ze in water
Stoof de gehakte ajuin, sjalot en wortel aan in wat Vandemoortele arachiedeolie
Ontvel de tomaten, hakt ze en voeg ze er aan...
- Rol balletjes van het kippengehakt en haal ze door een beetje bloem.- Bak de balletjes vervolgens in een beetje Alpro soya Bakken & Braden.- Hak de ui en de look in fijne stukjes en doe ze bij...
Meng het gehakt met het ei en paneermeel en kruid met peper en zout
Rol er dikke ballen van en bak ze mooi bruin aan alle kanten, laat ze sudderen gedurende 15 minuten
Blus de pan met het sap van de...
Meng het gehakt met ei, gehakte sjalot, broodkruim en nootmuskaat en rol er balletjes van
Bak ze mooi bruin langs alle kanten in bakken en braden
Pocheer de krieken in 1/2 liter water met de suiker,...
- Doe de olie in een wok en zet op een hoog vuur
- Stoof de ajuin aan
- Kruid de kip goed met kurkuma, komijn en chilipoeder
- Doe de kip mee in de wok en laat 3 min. bruinen aan elke kant
- Voeg de...
Kook de rijstnoedels
Wok de look met de ui, selder, varkenslapjes, scampi's in de olie en voeg er de ketchup en de noedels aan toe
Serveer met zoetzure saus en overstrooi met de gehakte hardgekookte...
Pel de bananen en kruidt ze met wat cocos, gehakte munt en het chocolademolentje
Pak ze in in het filoudeeg en kleef dicht met eigeel
Meng plattekaas met de rest van de cocos en munt en suiker goed...
- Bak de bananen bruin in boter en overstrooi met suiker.
- Kruiden met kokos en cacao en overgieten met kokosmelk en rum.
- Laat wat koken en overstrooi dan met gehakte munt alvorens te serveren.
Start met het maken van een bananenpuree:
- Neem een potje en zet op het vuur
- Snij een banaan in stukjes en doe ze in de pot
- Voeg de witte wijn toe en de bananenlikeur
- Laat het geheel koken op...
Schil de bananen en pureer ze
Klop de eieren op een lauw vuur met de suiker tot 40 graden. Doe het mengsel in de keukenrobot en klop tot het wit is
Klop de room op en smelt de chocolade
Meng de...
