• Snijd de groene sla in stukken.
• Schik de sla vervolgens in een mooi diep bordje (of in een cocktailglas).
• Schik daarbovenop de garnalen.
• Schik de fijngesneden eieren en tomaat om de garnalen...
• Bak de everzwijnfilets aan alle kanten mooi bruin (5 à 7 minuten aan elke kant) in een beetje Alpro soya Bakken & Braden.
• Schik de fijngesneden champignons eromheen en laat alles mooi...
