• Snijd de courgette in lange, fijne schijven en leg ze op aluminiumfolie.
• Schik er de dunne schijfjes zalm bovenop en kruid het geheel met peper en zout en een beetje fijngehakte dille.
•...
° warm een kookpot op en giet de olijfolie erin° doe de bloem erbij en roer goed door met een garde° laat dit even aanbakken, terwijl je goed roert° haal de pot van het vuur en giet de melk er beetje...
- smelt de boter in een kleefpan
- kruid de kipfilets met peper en zout en leg ze in de pan
- laat ze 3 à 4 min aanbakken aan elke kant
- haal de kipfilets uit de pan en blus het aanbaksel met witte...
• Smelt de Fama in een kookpot, voeg er daarna de bloem aan toe, meng alles goed en zet het vervolgens op een zacht vuurtje om een roux te bekomen.
• Voeg de melk en de visbouillon eraan toe en blijf...
- zet een kookpot met water op een vuur
- doe de prei, selder, ajuin, tijm en laurier in het water, samen met de tongetjes
- laat dit zachtjes koken gedurende 2 uur
- haal de tongen eruit en pel ze...
- zet een kookpot met water op een vuur
- doe de prei, selder, ajuin, tijm en laurier in het water, samen met de tongetjes
- laat dit zachtjes koken gedurende 2 uur
- haal de tongen eruit en pel ze...
