Maak de kalfskop zorgvuldig schoon en verwijder de hersenen of vraag de slager het voor u te doen. Overgiet met water en voeg er de gesneden wortelen, uien, prei, selder, peterselie, tijm, laurier,...
- Laat de Alpro Soya bakken&braden smelten in een kookpot
- Stoof de fijngesneden groenten even aan in de pot
- Doe de garnalenkoppen erbij
- Laat dit 5 à 10 min. sudderen
- Doe de bloem erbij en...
• Smelt Fama in de pan, stoof de afval van de garnalen goed aan en kruid met peper en zout.
• Voeg de versneden groenten eraan toe en laat ze meestoven.
• Voeg nu de bloem en de tomatenpuree eraan...
BASIS
- snij de tomaten in 8 en versnipper de look
- warm de olie op in een kookpot
- doe de tomaten en de look erin
- voeg het water toe
- doe de ketchup en tomatenpuree erbij en roer goed door
-...
- Doe de olie in een wok en zet op een hoog vuur
- Stoof de ajuin aan
- Kruid de kip goed met kurkuma, komijn en chilipoeder
- Doe de kip mee in de wok en laat 3 min. bruinen aan elke kant
- Voeg de...
- smelt de Alpro Soya bakken&braden in een grote kookpot
- stoof het rundsstoofvlees in de pot tot het een bruine kleur heeft
- voeg de gehakte ajuin, paprika, aardappel, look en wortel erbij
-...
