• Bak de kabeljauwhaasjes in een beetje Alpro soya Bakken & Braden.
• Klop de eierdooiers samen met het water en de azijn op een laag vuurtje tot een schuimende vaste massa en zet het daarna op...
° smelt de boter in een kleefpan
° kruid de scampi’s met peper & zout
° leg de scampi’s in de pan wanneer de boter heel heet is
° laat ze 1 min. bakken aan elke kant
° laat de sjalot en de look...
- Snijd de groenten in schijven, leg ze in een ovenschaal, giet er een beetje balsamicoazijn, pijnboompitjes en olijfolie overheen en plaats het geheel vervolgens gedurende 20 minuten in een oven van...
- Snijd eerst alle groenten fijn.
- Ontpit de tomaten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Haal het vruchtvlees door een vergiet en bewaar het vocht .
- Snijd de ui en de olijven in fijne...
- Snijd de inktvis in ringen, was ze en leg ze op een stukje huishoudpapier.
- Snijd de knoflook en de ui fijn en de tomaten in blokjes.
- Verwarm de Fama en bak de inktvisringen 2 à 3 minuten om...
• Kook de noordzeekrabben levend in een groentebouillon van selder, prei, ui, look, wortel, tijm, laurier en PH Groentebouillon.
• Kook ze gedurende 10 à 15 minuten, al naargelang de grootte.
• Haal...
• Schil de asperges en snijd ze in schijfjes.
• Doe ze in een stoomschaaltje samen met de fijngesneden morieljes en de look.
• Giet het water eroverheen en voeg de PH Groentebouillon eraan toe.
•...
• Snijd de uien fijn en stoof aan in de boter
• Snijd alle groenten zeer fijn en stoof mee aan
• Voeg het gehakt toe en stamp met een stamper fijn tot het gaar is
• Voeg de gepelde tomaten toe en...
• Was de risottorijst en leg hem in de stoomschaal.
• Hak de sjalotjes en de look fijn en bak dit samen met de tijm, de laurier en de saffraanstampertjes in een beetje Alpro soya Bakken & Braden...
° smelt de boter in een kookpot
° stoof de ajuin en de look aan
° voeg de gepelde tomaten, de tomatenpuree en de ketchup toe
° kruid met PH italian mix
° giet het water erbij
° laat dit zachtjes...
• Snijd de groene sla in stukken.
• Schik de sla vervolgens in een mooi diep bordje (of in een cocktailglas).
• Schik daarbovenop de garnalen.
• Schik de fijngesneden eieren en tomaat om de garnalen...
• Snijd de groenten in kleine blokjes (mirepoix) en was deze vervolgens.
• Stoof de groenten aan.
• Voeg de tomatenpuree er eerst aan toe en dan pas de tomatenblokjes en de PH Groentebouillon.
• Laat...
° snij de aardappelen in fijne schijfjes
° bedek de ovenschotel met de aardappelschijfjes
° kruid met peper en zout
° snij de ajuin en de tomaten in fijne schijfjes
° vermeng de tonijn met de...
• Bak de kippenborsten aan in een beetje Alpro soya Bakken & Braden gedurende 3 minuten aan elke kant.
• Snijd de selder en jonagold in blokjes.
• Voeg deze toe aan de kip en laat ze 2 minuten...
• Snijd de courgette, aubergine, rode paprika, ui, Alpro soya Tofu en de geitenkaas in blokjes.
• Stoof de groenten samen met de look aan in Alpro soya Cuisine.
• Ontvel en ontpit de tomaten en voeg...
Laat de linzen voor 24 uur weken in koud water en plaats ze in de koelkast.
Snipper enkele sjalotjes en stoof ze aan. Voeg hierbij de linzen en laat even stoven, bevochtig met de groentebouillon en...
- Verhit de barbecue goed.
- Meng de Fama met het zout, de peper en de venkelzaadjes .
- Snijd alle groenten in fijne schijfjes.
- Neem een stukje aluminiumfolie, smeer dit in met de kruidenboter en...
• Snijd de ui fijn en doe hem in de blender samen met de erwtjes en de maïs.
• Kruid alles goed, voeg er het ei, het paneermeel en de bloem aan toe en mix het geheel tot een pasta.
• Smelt een beetje...
- snij de inktvis met een scherp mes in kleine blokjes
- versnipper de look en het sjalotje
- snij de tomaat 4, haal de pitjes eruit en snij het vel eraf
- snij de tomaat in kleine blokjes
-...
- zet een tajinepot op een hoog vuur
- warm de olijfolie op
- stoof het vlees aan
- voeg alle kruiden toe
- snij de groenten in grote stukken
- doe de paprika, tomaten, wortelen, ajuin en het...
