• Kook de linzen gaar in water met 1 eetlepel PH Groentebouillon en laat afkoelen.
• Giet ze af en bewaar 2 eetlepels sap voor de vinaigrette.
• Meng het sap met de olijfolie, de azijn en een beetje...
- Laat de linzen gedurende 1 uur weken in koud water en giet ze af.
- Snijd de aardappel, de ui en de wortel in kleine blokjes.
- Stoof de groenten aan.
- Voeg de linzen eraan toe, kruid het geheel...
Laat de linzen voor 24 uur weken in koud water en plaats ze in de koelkast.
Snipper enkele sjalotjes en stoof ze aan. Voeg hierbij de linzen en laat even stoven, bevochtig met de groentebouillon en...
Week de linzen gedurende 6 uur
Hak de ajuin en de look en stoof ze aan in de Vitelma
Snij de Gandaham in julienne en stoof ze samen met de tijm en de laurier
Voeg de linzen toe en bevochtig met de...
Week de linzen een nacht in water
Stoof de ajuin, de spekblokjes en de look aan in olijfolie en voeg de linzen toe. Bevochtig met de kippenbouillon en voeg tijm en laurier toe en laat zachtjes...
