Benodigdheden voor 4 personen
• 250 g zelfrijzende bloem
• 250 g suiker
• 250 g gesmolten Alpro soya Cuisine
• 4 eieren
• 25 g cacaopoeder
Bereiding
• Klop de eieren op samen met de suiker.
• Voeg er eerst de gesmolten Alpro soya Cuisine aan toe en roer goed. Meng er daarna de bloem onder.
• Smeer de bakvorm in met boter en bloem.
• Meng de helft van het beslag met het cacaopoeder.
• Giet afwisselend het witte en het bruine deeg in de bakvorm.
• Roer er voorzichtig met een lepel doorheen om het ‘gemarmerde’ effect te krijgen.
• Bak in een oven van 180 °C gedurende 45 à 60 minuten.
