Benodigdheden voor 4 personen
• 250 g maïsbloem• 250 g rijstbloem
• 21 g gist
• 50 ml lauw water
• 300 ml water (niet te koud)
• 2 eetlepels suiker
• 30 g Alpro soya Bakken & Braden
• Snuifje zout
Bereiding
• Doe de bloem samen met het zout en de suiker in een kom. • Los de gist op in het lauwe water. • Voeg de opgeloste gist, de sojaboter en het water toe aan de bloem. (Voeg water toe indien het deeg te vast is) • Vermeng alle ingrediënten goed en plaats het deeg in de broodmachine.