Printvriendelijke versie
Benodigdheden voor 4 personen
4 stukken verse zalm van 120 gr elk
2 tomaten
1 venkelknol
2 dl witte wijn
2 dl Alrpo alpro Cuisine
4 el gehakte dille
PH Fleur d'ardèche
4 blaadjes aluminiumfolie
Bereiding
Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes
Snijd de venkelknol in fijne reepjes
Schik de tomaatblokjes en venkel op het aluminiumfolie
Schik de gekruide zalm erop en overstrooi met wat dille en fleur dardèche
Plooi de papilotte toe en giet er de wijn en Alpro soja Cuisine in
Plaats op de grill, BBQ met deksel 5 minuten, zonder deksel 10 minuten
