Benodigdheden voor 4 personen
- 4 zalmmoten
- 12 groene asperges
- Ongepelde amandelen
- Gremolataboter: zeste van citroen, look, platte peterselie, peper en zout
- Alpro soya Bakken & Braden
Bereiding
Voor de gremolataboter: hak alle ingrediënten heel fijn.
- Meng de gremolata ingrediënten onder de Alpro soya Bakken & Braden.
- Gril de amandelen in een pan met antiaanbaklaag.
- Gril de zalm kort.
- Kook de groene asperges 2 minuten en gril of bak ze in Alpro soya Bakken & Braden.
- Serveer de zalm met de amandelen en de gremolataboter.
