Benodigdheden voor 4 personen
- halve komkommer
- 250 g Alpro soya Yofu
- 1 teentje look
- 1 eetlepel sherryazijn
- 1 dl Alpro soya Cuisine
- 30 g poedersuiker
- Peper en zout
- Dille
Bereiding
- Schil de komkommer en verwijder de pitjes.
- Snijd hem in grove stukken en doe deze in de blender samen met de yoghurt, de look en de Alpro soya Cuisine.
- Breng op smaak met peper, zout en de sherryazijn.
- Meng flink wat fijngehakte dille erdoorheen.
