Benodigdheden voor 4 personen
tapenade< br>
1/2de kg ontpitte zwarte olijven
1 teentje knoflook
2 gezouten ansjovissen
1 soeplepel kappertjes
olijfolie
peper
Alles in keukenrobot en mixen
1ls hapje vooraf op geroosterd brood
Koekje van bladerdeeg met zwarte tapenade:
bladerdeeg
tapenade
Bereiding
Leg het bladerdeeg open en besmeer met de tapenade
Rol het deeg op en leg 20 min in vriesvak
Snijd nu in schijfjes en bak af op 180 graden gedurende 5-10 minuten
Bakvel : Nostik