Benodigdheden voor 4 personen
- 400 a 450 g verse zalm
- 4 schijfjes bacon
- 1 eetlepel gehakte salie
- 2 bolletjes mozzarella
- PH Salsa kruiden
- Alpro Bakken & Braden
Bereiding
- Snijd de zalm in schijven van 2 cm en beleg ze met mozzarella, schijfjes bacon, een beetje salie en kruid af met PH Italian Mix.
- Smeer de stoomplaat in met Bakken en Braden en stoom de zalm gedurende 1 minuut op 80 graden.
- Dit kan ook in de oven: leg de vis op aluminiumfolie met een beetje groentebouillon
- Serveer eventueel met pasta.
