Printvriendelijke versie
Benodigdheden voor 4 personen
4 runderlapjes
100 gr mozarella
8 sneetjes Gandaham
4 blaadjes salie
2 el balsamicoazijn
6 el water
100 gr Alpro B & B
pasta
Bereiding
Kruid de runderlapjes
Snijd de mozzarella in fijne reepjes en leg ze op de runderlapjes en kruid opnieuw
Leg vervolgens op ieder lapje een sneetje Ganda en de versnipperde salie
Rol ze op en prik ze vast met een cocktailprikker, of prik er een stokje rozemarijn in
Bak de rolletjes aan alle kanten bruin gedurende 5 in de Alpro B & B
Blus de pan met de azijn en het water en laat wat inkoken
Werk het geheel op met de Alpro B & B
Serveer de saltimbocca met de saus en wat pasta
