Printvriendelijke versie
Benodigdheden voor 4 personen
1/2 l melk
4 eierdooiers
100 gr suiker
40 gr maïszetmeel
1 stokje vanille
1 dl Alpro soja Cusine
20 petit beurres koekjes
Vandemoortele Frituurolie zonder storende bakgeuren
munt
Bereiding
Klop de eieren met de suiker wit en roer er de maïszetmeel door
Kook de melk met de Alpro soja Cusine en de vanillestok en giet deze bereiding op de geklopte eierdooiers
Laat nog even goed doorkoken
Schik de koekjes in een schotel en giet er de pudding op
Laat afkoelen
Frituur de munt in de Vandemoortele Frituurolie zonder storende bakgeuren
Serveer met de overschot van de karamelsaus
