Printvriendelijke versie
Benodigdheden voor 4 personen
2 lamskroontjes
4 el mosterd
4 el broodkruim
wat Alpro Bakken & Braden
200 gr boontjes extra fijn
4 schijfjes Ganda Ham
1 lookteentje gehakt
1 el gehakte peterselie
2 eetlepels Vandemoortele arachideolie
Bereiding
Bak de lamskroontjes langs beide kanten bruin en plaats ze gedurende 10 in een oven van 180°
Haal ze uit de oven en smeer ze in met mosterd
Meng het broodkruim met de look en peterselie de olie en strooi dit over de mosterd
Plaats nogmaals gedurende 5 à 7 in de oven (naargelang uw keuze van bakwijze)
Kook de boontjes gaar en spoel ze onder koud water
Neem een pakje boontjes en rol ze op in een reepje Ganda Ham
Stoof de pakjes aan in wat Alpro Bakken & Braden
Serveer de lamskoteletjes met de boontjes
