vtm

Schnitzel

Schnitzel

Varkenswangetjes met groenten

Varkenswangetjes met groenten

Cressonsoep

Cressonsoep

Carpaccio van meloen en rode paprika

Carpaccio van meloen en rode paprika

Aïoli

Aïoli

Soupe au Pistou

Soupe au Pistou

Sardientjes met chili en koriander

Sardientjes met chili en koriander

Lamsschouder

Lamsschouder

Kervelsoep

Printvriendelijke versie

Benodigdheden voor 4 personen

  • 2 aardappelen
  • 1 ui
  • 1 prei
  • Vitelma bakken en braden
  • 2 bosjes kervel
  • 2 l PH groenten- of PH kippenbouillon
  • 4 el geklopte room
  • Bereiding

  • Snijd de groenten in stukken en stoof ze aan in Vitelma
  • Snijd de kervel zeer fijn, bewaar wat kervel om te garneren
  • Stoof de versneden kervel mee met de groenten en bevochtig met de bouillon
  • Laat gedurende 30’ koken en mix het geheel
  • Serveer de soep met een eetlepel geklopte room in elk bord
  • Bestrooi me wat kervel en PH Spaghettikruiden