Benodigdheden voor 4 personen
- 8 flensjes
- 75 g Alpro soya Bakken & Braden
- 75 g bloem
- 1/2 l melk
- 2 dl water met 1 eetlepel PH groentebouillon
- citroensap
- 1 dl Alpro soya Cuisine
- 250 g gemalen kaas
- 50 g parmezaanpoeder
Bereiding
- Maak een roux met de Alpro soya Bakken & Braden en de bloem.
- Laat het geheel wat aanstoven zodat de bloemige smaak verdwijnt
- Leng deze roux aan met de melk, de groentebouillon, het citroensap en de Alpro soya Cuisine en laat het geheel vervolgens doorkoken.
- Voeg nu de kaas toe en laat alles smelten.
- Laat de kaassaus afkoelen en vul er de pannenkoekjes mee op.
- Bak de pannenkoekjes in de oven of in de pan en serveer met een beetje citroen en een slaatje.
