vtm

Schnitzel

Schnitzel

Varkenswangetjes met groenten

Varkenswangetjes met groenten

Cressonsoep

Cressonsoep

Carpaccio van meloen en rode paprika

Carpaccio van meloen en rode paprika

Aïoli

Aïoli

Soupe au Pistou

Soupe au Pistou

Sardientjes met chili en koriander

Sardientjes met chili en koriander

Lamsschouder

Lamsschouder

Italiaanse boerenworst met polenta

Printvriendelijke versie

Benodigdheden voor 4 personen

- 4 Italiaanse boerenworsten
- 2 takjes tijm
- 2 takjes rozemarijn
- 10 blaadjes salie
- Olijfolie
- 250 g polenta (voorgekookt)
- 1 liter water
- Zout
- Alpro soya Bakken & Braden

Bereiding

- Braad de boerenworsten in Alpro soya Bakken & Braden en voeg de tijm, de rozemarijn en de salieblaadjes eraan toe.
- Giet de polenta langzaam in het kokend gezouten water.
- Kook al roerend 5 minuten gaar.
-  Leg de polenta op een bord, serveer daarbovenop de gebraden boerenworsten en nappeer de olijfolie met de kruiden eroverheen.