Benodigdheden voor 4 personen
- 12 gamba's
- fetakaas
Saus:
- 5 tomaten (ontveld en ontpit in blokjes)
- 1 ui (fijngehakt)
- Enkele tenen look
- Tonkaboon
- Peterselie (grof gehakt)
- Alpro soya B&B light
- Beetje witte wijn
- Peterselie
Bereiding
- Bak de look en ui aan in olijfolie, voeg de tomaten erbij, witte wijn, de tonkaboon en laat sudderen gedurende 10 minuten.
- Voeg de gamba's in hun geheel toe en laat 2 minuten sudderen.
- Voeg op het einde de fetakaas in blokjes toe en werk af met peterselie.
