vtm

Benodigdheden voor 4 personen

4 fazant borsten

1 teentje look

2 dl water

2 dl Alpro soya Cuisine

1 koffielepel PH kippenbouillon

2 el graanmosterd

1/2 knolselder

2 aardappelen

Alpro soya Bakken en Braden

rozemarijn

Bereiding

Snijd de aardappel en de knolselder in blokjes en bak ze samen met de look aan in Alpro soya Bakken en Braden tot ze gaar zijn, strooi er de rozemarijn over.

Bak de fazantborsten mooi bruin 4’-5’ langs de velkant en laat ze 2’-3’ op de andere kant liggen

Blus met water en Alpro soya Cuisine en voeg er de PH kippenbouillon en graanmosterd bij

Laat koken tot een gebonden saus

Serveer de fazant met de saus en de knolselder-aardappelblokjes